Project Description
¿Como se trata un huevo de incubar?
Control de entrada visual
Cuando llega a la incubadora se desinfecta la cascara de huevo, para evitar los peligros de infección por las suciedades. Luego se controla visualmente cada suministro y se desechan los huevos que no se pueden incubar.
Armarios de preincubado
Las condiciones óptimas de desarrollo se obtienen por la técnica automatizada de manejo y control: Los factores decisivos son la temperatura, la humedad del aire y el porcentaje de cambio de aire.
Esclusa de higiene para los empleados
Son obligatorias las directivas más estrictas de higiene para los empleados, la separación de las diferentes áreas de trabajo, la limpieza diaria y desinfección de las instalaciones de producción.
Toma de muestras del polvo de los pollitos
La efectividad de nuestras medidas de higiene es soportada y controlada por las investigaciones microbiológicas. El personal, los procesos,los huevos y pollitos se verifican cada momento. Las pruebas de arrendajo en las manos de los empleados y las partes de la instalación son usuales como la investigación de las muestres de polvo, residuos y pollitos.