La sortie du poulailler

Pour sortir les animaux du poulailler le 42e jour, l’éleveur commande des colonnes de capture qui chargent les poulets dans les conteneurs de transport.

Un poussin d’env. 45 g est prêt pour l’abattage après 35 à 42 jours. Au cours des dernières années, l’élevage moderne de volaille a sensiblement contribué à améliorer la protection des animaux en tenant compte de la rentabilité et du bien-être des animaux.