Projekt Beschreibung
Elterntierhaltung
Mit der 21. Lebenswoche werden Hahn und Henne von den Aufzuchtbetrieben in Elterntierbetriebe umgestallt. Hier werden die Bruteier gelegt, aus denen die Küken hervorgehen. Die Elterntiere leben ausschließlich in Bodenhaltung.
Hahn und Henne teilen sich den Scharr- und Fütterungsbereich, für die Eiablage können sich die Hennen in die Legenester zurückziehen.
Die Eier gleiten durch den Nestboden auf Förderbänder, die sie in den Stallvorraum zur Sortierung transportieren.
Alle Eier werden noch im Stall gekennzeichnet. Damit wird der Grundstein für die lückenlose Rückverfolgbarkeit des fertigen Produktes gelegt.
In der Legeperiode von ungefähr 34 Wochen legt eine Henne ca. 150 Eier, aus denen etwa 120 Küken schlüpfen.
Das Verhältnis von Hähnen und Hennen ist in der Elterntierhaltung etwa 1 zu 10.